1 未消化吸收油脂对动物的伤害

动物对饲料油脂的消化和吸收受到脂肪酸碳链长短、饱和度、游离脂肪酸含量、甘油三酯上的脂肪酸空间结构、氧化程度及MIU（水分、杂质及不皂化物）等因素的影响。3周龄仔猪对长链脂肪酸的消化率仅为37%，7周龄仔猪对长链脂肪酸的消化率也只有78%（图1）。动物对饱和脂肪酸的利用低于对不饱和脂肪酸的利用，U/S比值低则油脂消化利用不良（图2，反刍动物除外），提高U/S比值则可以在一定范围内提高油脂的消化利用率。另一方面动物对油脂的利用率还跟油脂粒径、乳化程度有关。哺乳仔猪对母乳中乳脂利用率高达96%，因为母乳乳脂粒径小（<5μm），且高度乳化。但即使是生长育肥猪对饲料中存在的粒径大（>25μm）、未乳化的油脂利用率也低于90%（Henry Jørgensen et al., 2000; Li et al., 2017）。

未消化的油脂进入后肠，会改变肠道微生物区系，降低有益菌乳酸菌及产乳糖酶细菌的丰度，提高螺杆菌、大肠杆菌和艰难梭菌等病原菌丰度(Zhu et al., 2022)，生成内毒素（脂多糖LPS）和外毒素（肠毒素），它们是引起炎症、腹泻的主要原因之一。

图1 不同阶段仔猪对不同碳链长度脂肪酸的消化率（Thacher et al., 1990.）

图2：不同U/S比例、游离脂肪酸含量的油脂对于仔猪和生长育肥猪的消化能(Kerr et al., 2015)  图例：Y5：仔猪，5%游离脂肪酸（FFA）；Y50：仔猪，50%FFA；GF5：生长育肥猪，5%FFA；GF50：生长育肥猪，50%FFA。 

饲料中Ω-3含量及Ω6:Ω3比值是在动物脂肪营养领域需要考虑的重要方面。Ω-6提高动物体内促炎性细胞因子产生，而Ω3则产生消炎性细胞因子及消炎的防御素和消解素，消除体内的炎症。常规的玉米-豆粕-豆油型日粮中Ω6:Ω3的比值可以高达20:1。降低此比值对消除炎症、改善动物健康和生产性能至关重要。

凯时是进口还是国产的农牧作为脂肪酸营养与保健的倡导者和实践者，围绕“脂质营养健康”一个市场定位，经过多年的科学研究和技术攻关，研发出了能够被动物充分消化、吸收和利用的结合型高融油——高融99。

2 高融99 

2.1 研发理念

高融99是一种功能性结合型油脂，根据动物的生理特点和生产特性进行设计，满足动物达到最佳生产性能对油脂的生理和营养需求，让动物能够高效吸收利用（图3）。

图3 高融99的研发理念

2.1.1科学配比

以理想脂肪酸模式为理论指导，将多种油脂均衡搭配，优于单一油脂，脂肪酸结构更加均衡。不饱和脂肪酸的消化率和价格都高于饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸的存在可促进饱和脂肪酸的消化吸收，两者之间的比值是协调动物用油性价比的关键指标；虽然n-6与n-3脂肪酸同为必需脂肪酸，但n-6是促炎性的脂肪酸、来源广泛，而n-3脂肪酸是抗炎性脂肪酸、来源局限。n-6与n-3的比值在人类营养学中已经有大量的研究，国际卫生组织推荐值为5-10:1，以此来平衡两种脂肪酸在炎症上的表现。高融99将先进的人类营养学理念应用于动物营养中，在产品中添加DHA用于拮抗动物因摄入豆油等高含量n-6脂肪酸而引发的炎症问题。

2.1.2 外部工艺

产品采用独特的专利技术生产工艺将油脂粒径揉小至5um以下母乳型小分子，进入机体后与脂肪酶接触的机会是原来的125倍。

大自然中，乳脂是均匀分布且稳定悬浮于乳汁中，母乳乳脂大小约为2-5微米。凯时是进口还是国产的在模仿大自然！未处理的油脂直径都在25微米以上，经过特殊工艺处理使得油脂直径小于5 微米, 有助于肠道吸收。在小肠环境中，所有的酶促反应都是在水溶液中进行的，降低油脂粒径、提高乳化效率，可使脂肪颗粒更均匀的分布在水溶液中,增加油脂与胰脂肪酶接触的机会，提高油脂的消化率。

图4 特殊工艺处理揉小油脂粒径

2.1.3 放大效应

   高融99具有自乳化功能，在饲料的混合过程中可以作为乳化剂乳化日粮中的基础油脂，从而提高日粮油脂和脂溶性维生素、色素的吸收。

2.1.4 功能加成

产品辅以天然VE、天然胡萝卜素、丁酸钠、DHA、EPA、益生元等多种营养健康元，不仅保护油脂，还能对动物进行全身性调节，提高动物对能量及其他营养素的利用效率，达到倍增效果！

2.1.5 调动内驱

丁酸可以为肠道细胞供能，促进肠道绒毛的发育，提高肠道细胞的吸收能力，并维持肠道结构的完整性，降低肠道内毒素等有害成分进入血液导致全身性炎症。丁酸还可以促进肠道有益菌的生长，维持肠道菌群的平衡。此外，吸收入血的丁酸还能作用于其他组织器官，例如可以刺激胰脏分泌胰岛素；提高肝脏、肌肉和脂肪组织的胰岛素敏感性，加速这些组织中脂肪的β-氧化，减少脂肪沉积；丁酸还可以促进白色脂肪组织向棕色脂肪组织的转化，加速棕色脂肪的氧化供能。丁酸和DHA/EPA能够协同抗炎，激活肝功能，促进肝脏健康。

2.1.6 里应外合

    产品设计里应外合，效果倍增。高融99提高油脂利用率，降低未被吸收油脂进入后肠产生各种毒素的可能，减少动物因为油脂利用不良导致的腹泻和炎症。

2.2 安全性

产品不添加任何违禁药物或激素，霉菌总数经第三方检测机构SGS检测符合GB 13078《饲料卫生标准》要求（见表1）。

表1 高融99产品霉菌总数检测结果

2.3 益处

2.3.1 动物更健康

凯时是进口还是国产的公司研发出的功能性结合型油脂——高融99，提高油脂利用率，降低未被吸收油脂进入肠道后肠产生各种毒素的可能，减少动物因为油脂利用不良导致的腹泻和及豆油Ω6引起的炎症。高融99采用理想脂肪酸模式设计，利用Ω3的消炎特性，抵抗饲料中Ω6的促炎效果。

2.3.2 改善饲料含粉率和粉化率

一般来说，饲料含粉率和粉化率越低越好。含粉率和粉化率太高，饲料不够完整和紧凑，容易散落，饲料浪费的几率大，导致料比偏高。高融99的自乳化功能使其在饲料的混合过程中，可以增加各种饲料原料的粘合度，改善饲料的含粉率和粉化率（见表2、3），减少饲料的浪费，从而改善料比。

表2 高融99对饲料含粉率和粉化率的影响

资料来源：凯时是进口还是国产的公司技术部，2022     

表3 高融99对不同能量体系饲料含粉率的影响

图4 不同能量体系饲料含粉率

                  资料来源：中国农大，尹靖东教授团队，2022

2.3.3 提高动物的生产性能

2.3.3.1 猪

（1）乳仔猪减少炎症和腹泻。

（2）育肥猪体型更好，增重快，提前出栏。

（3）母猪怀孕后期便秘减轻，母仔更健康。

2.3.3.2 蛋禽

（1）促进肠道健康，减少炎症、水便和料粪。

（2）提高蛋品质。

（3）提高产蛋率，延长产蛋高峰期。

（4）提高蛋鸡羽毛光泽度和完整性，淘汰蛋鸡卖相更好。

2.3.3.3 肉禽

（1）促进肠道健康，减少水便和料粪。

（2）提高增重、改善料肉比、提前出栏。

（3）提高屠宰性能，改善肉品质。

2.4 实证案例

2.4.1 高融99提高保育猪生产性能

试验周期：共28天

试验设计：恒温漏缝地板乳仔猪替代豆油试验（川农何军教授团队），2个处理，分别为豆油组（基础日粮+2%豆油）和液体脂壮素组（基础日粮+2%液体脂壮素），每个处理组设7个重复，每个重复3头猪。

试验结果：

  试验表明，日粮中添加2%高融99替代2%豆油，可以提高保育猪生长性能并降低料肉比，提高饲料转化效率。

2.4.2 高融99提高育肥猪生产性能

试验周期：

试验设计：开放式平面地板育肥猪替代豆油试验(新泉猪场)，2个处理，分别为豆油组(基础日粮+2%豆油)和高融99组(基础日粮+ 2%高融99)，每个组1个重复，每个重复32只猪。

试验结果:

经济效益核算：

注：以大猪料添加20kg豆油、饲料价格3元/kg、猪价26元/kg、高融99全部替代豆油来计算。

试验结果表明育肥猪80kg以后饲料中用2%高融99替代2%豆油，可以提高日增重，降低料肉比，总体上提高育肥期的养殖收益。

2.4.3 高融99改善蛋鸡蛋品质

300 日龄左右健康的海兰褐蛋鸡 10 万羽，基础日粮中添加 0.5%高融99替代0.5%豆油。

资料来源：福建**农业有限公司，2022。

客户使用效果表明蛋鸡料中用0.5%高融99替代0.5%豆油，可以提高蛋壳强度，并改善鸡蛋的内在品质，尤其是提高鸡蛋中DHA含量。

2.5 使用方法

全价饲料添加量（%）见下表，按1:1比例替代豆油或其他经济型油脂。

    综上，高融油，更健康，欢迎验证！